鄭州鮮釀啤酒設(shè)備哪家好

精釀設(shè)備在設(shè)計(jì)上更為科學(xué)，在使用上操作更為方便，采用質(zhì)優(yōu)的不銹鋼材料進(jìn)行加工制作，利用精湛的加工技術(shù)，先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，使得啤酒設(shè)備能夠長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行使用，發(fā)酵設(shè)備不同：利用先進(jìn)的工藝使得精釀設(shè)備的發(fā)酵罐內(nèi)沒有一個(gè)死角，清潔更為方便，能夠快速的進(jìn)行降溫，自動(dòng)的補(bǔ)充二氧化碳，使得氣壓一直處于一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)；采用無影人孔設(shè)計(jì)，使得精釀設(shè)備更為美觀，實(shí)用效果更強(qiáng)，可以說是比較好的設(shè)計(jì)。糖化設(shè)備：相對(duì)應(yīng)的配件、管道全部采用符合標(biāo)準(zhǔn)的零件，在結(jié)構(gòu)上更為嚴(yán)密；能夠利用蒸汽、電、煤扽多種方式進(jìn)行加熱，可根據(jù)客戶的具體需求進(jìn)行相關(guān)方式的加熱，促使了精釀設(shè)備適用的范圍更加廣闊。

鄭州鮮釀啤酒設(shè)備哪家好

精釀啤酒設(shè)備的飲用在起初都是一些啤酒愛好者在家里自己釀造，每次的產(chǎn)量都是60L以內(nèi)，家釀投資較小通常在萬元內(nèi)就可以搞定了。主要是為了滿足自己飲用啤酒的需求，每次釀出來的口感都有所不同。在很多酒吧或者大型餐廳都會(huì)引進(jìn)精釀啤酒設(shè)備，我們通常叫做商業(yè)釀酒，大部分都會(huì)選用500L以上的設(shè)備，投資一般在30萬以上，這類的精釀啤酒設(shè)備通常有多種固定的釀造配方。隨著啤酒設(shè)備需要越來越高，設(shè)備廠家也隨之增多，很多廠家通過線上的銷售渠道把精釀啤酒推廣至全國各地，未來發(fā)展會(huì)越來越好。

鄭州鮮釀啤酒設(shè)備哪家好

精釀啤酒從發(fā)酵方式來說分為上發(fā)酵和下發(fā)酵，它的區(qū)別也就在于，酵母在發(fā)酵罐的上面進(jìn)行發(fā)酵的艾爾，和酵母在發(fā)酵罐的下面進(jìn)行發(fā)酵的拉格。上發(fā)酵和下發(fā)酵的不同在于精釀啤酒的溫度和發(fā)酵時(shí)間，上發(fā)酵的溫度較高在10-20度和發(fā)酵的時(shí)間較長(zhǎng)一般在7-20天不等，而下發(fā)酵的溫度較低10度以下和發(fā)酵時(shí)間較短大部分工業(yè)拉格在3-7天。所以拉格啤酒占到現(xiàn)有市場(chǎng)銷售額的百分之八十以上，畢竟發(fā)酵時(shí)間越短越有利于大批量工業(yè)化生產(chǎn)，同樣的時(shí)間內(nèi)釀一瓶艾爾可以釀多瓶拉格。

鄭州鮮釀啤酒設(shè)備哪家好

精釀啤酒設(shè)備，又稱酒吧精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、大型啤酒廠啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備、德式啤酒設(shè)備、家釀小型啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備的型號(hào)分為小型300升精釀啤酒設(shè)備、小型500升精釀啤酒設(shè)備、大型1000升精釀啤酒廠啤酒設(shè)備、大型2000升自釀啤酒廠啤酒設(shè)備、5000升啤酒設(shè)備等。 精釀啤酒設(shè)備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵，同時(shí)也增添了其新的風(fēng)采和魅力。精釀啤酒有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟，一般的設(shè)備制造商會(huì)分開生產(chǎn)各步驟的設(shè)備，這樣的話投資成本就偏大，占地面積偏大；為解決這一難題，研發(fā)設(shè)計(jì)了精釀啤酒一體設(shè)備，在節(jié)省了投資的前提下又簡(jiǎn)化了操作流程，使得釀造變得更加簡(jiǎn)單效率高。