廣東啤酒設(shè)備價(jià)格

大型原漿啤酒設(shè)備釀出來(lái)的啤酒口感很好，好的啤酒也會(huì)有掛杯，啤酒上層會(huì)有一圈泡沫，叫做布魯塞爾花邊或者比利時(shí)花邊。泡沫可以有效的阻止啤酒的氧化，因?yàn)檫^(guò)多和空氣接觸的啤酒，會(huì)迅速變苦，酒香也很難保持。參觀大型原漿啤酒設(shè)備廠時(shí)還了解到，喝啤酒的時(shí)候，先和一小口，讓酒精在口腔內(nèi)停留和轉(zhuǎn)動(dòng)一下，再咽下去，感受下二氧化碳的刺激，甚至?xí)猩囝^麻的情況，體驗(yàn)它的殺口力，喝的時(shí)候同時(shí)吸入空氣，讓舌頭充分感受啤酒。

廣東啤酒設(shè)備價(jià)格

啤酒設(shè)備就像你的愛(ài)人一樣，一套新的設(shè)備也需要精心的呵護(hù)和定期的保養(yǎng)，如果平時(shí)不注意保護(hù)我們自釀啤酒設(shè)備，那么在你使用的時(shí)候它就會(huì)罷工。反之要是定期的維護(hù)還能延長(zhǎng)使用的壽命。首先在清洗自釀啤酒設(shè)備的時(shí)候嚴(yán)禁使用洗滌劑或者消毒劑，以免造成腐蝕。如果準(zhǔn)備長(zhǎng)時(shí)間不使用設(shè)備，需要在停用之前清洗一遍設(shè)備，同樣的長(zhǎng)時(shí)間不使用后準(zhǔn)備再次使用時(shí)也需要再次清洗。定期檢查自釀啤酒設(shè)備的電機(jī)和零件的情況，有需要的情況要加潤(rùn)滑油。以上就是小編介紹的啤酒設(shè)備的保養(yǎng)方法。

廣東啤酒設(shè)備價(jià)格

開(kāi)啤酒屋需啤酒設(shè)備選型需要注意以下幾點(diǎn)：做酒種類(lèi)：做酒的種類(lèi)的多少影響到發(fā)酵罐的數(shù)量，進(jìn)而影響到啤酒設(shè)備的配置和價(jià)格，前期可以考慮做三、四種啤酒，后期逐漸增加口感。日產(chǎn)量大小：如果前期日產(chǎn)量要求200-500升，可以選擇500升的糖化罐和發(fā)酵罐，如果想做的種類(lèi)多一些，可以選擇200L、300L發(fā)酵罐和糖化罐。占地面積：設(shè)備占地從七八平方到二十平不等，所以要根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)模式提前預(yù)留足夠的場(chǎng)地來(lái)安放設(shè)備。

廣東啤酒設(shè)備價(jià)格

如果作為一家啤酒屋的擁有著，想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更多的客戶(hù)來(lái)源，那么關(guān)于釀酒的設(shè)備就一定要選擇好，因?yàn)閱渭冧N(xiāo)售傳統(tǒng)瓶裝啤酒必然會(huì)流失掉很多的客戶(hù)。精釀設(shè)備就是目前在市場(chǎng)上使用比較多的一種，而且我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)精釀設(shè)備發(fā)酵生產(chǎn)出來(lái)的啤酒在口感以及純度上更占優(yōu)勢(shì)，需時(shí)常檢查蒸汽加熱設(shè)備的各壓力表、安全閥是否正常，并保證疏水閥暢通；不到規(guī)定的液位，切記不可開(kāi)啟加熱！設(shè)備運(yùn)行時(shí)，蒸汽、麥汁等高溫管路以及糖化設(shè)備頂部應(yīng)該懸掛警示標(biāo)志，以防止?fàn)C傷。精釀設(shè)備本身的質(zhì)量是影響釀酒口感的一個(gè)方面，再有就是我們對(duì)設(shè)備的操作方式是否是正確的，因?yàn)槿粘５氖褂帽厝粫?huì)對(duì)設(shè)備的內(nèi)部造成一定的損壞，如果我們可以將上面介紹的檢查工作做到細(xì)致，可以保障精釀設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行不會(huì)出現(xiàn)任何故障問(wèn)題。